La región vinícola de Cream Sherry. se encuentra en la región de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Tradición y Domaine Hidalgo (La Gitana). producen principalmente vinos natural suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cream Sherry son Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cream Sherry suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, queso o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, planta o frutas negras. En la boca de Cream Sherry es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Cream Sherry, que producen 25 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cream Sherry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
